食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蔬菜绿面条手擀面的做法步骤
-
1菠菜开水煮过，洗净。 -
2剁碎 -
3加入水，蛋液。面粉合成面团， -
4和好的面团，要反复醒面，再揉。 -
5先用擀面杖中间向四周擀。 -
6擀到稍大时，卷起，手放到中间向外逐渐推擀。 -
7擀到0.3-0.5CM厚时来回卷起。中间切开 -
8具自己喜好切宽窄。 -
9切好的面条 -
10我用骨头汤加点土豆片煮的汤面。自制的香辣牛肉酱拌的， -
11以前做的各式手擀面
小窍门
面条面和好后用食品袋封好，放置一会，再揉，反复这样就会非常光滑。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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面食
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老人
午餐
- 菠萝蜜核芝麻司康
- 肉末土豆拌面（饭）酱
- 黑麦面包
- 藕饼
- 蔓越莓玛德琳
- 棉花糖马芬蛋糕
- 葱香热狗包
- 花胶炖排骨
- 一波三折出奇葩——无油蛋黄饼
- 肉夹馍
- 香辣蛇
- 腌蒜
- 椰蓉开口酥
- 鱿鱼饭
- 醋溜白菜
- 只有雪梨味的火龙果雪梨汁
- 凤梨酥
- 老北京酱牛肉
- 酸酸甜甜更开胃——细腻山楂酱
- 碧根果桂圆酸奶软欧
- 咖啡豆浆
- 樱桃萝卜泡菜
- 自制年糕
- 玫瑰花水晶芒果慕斯
- 香辣椒麻清江鱼片
- mezzo-soprano
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