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诗文
巧克力曲奇
释义
“巧克力的丝滑与曲奇的酥松完美结合,巧克力控一定要尝试一下”
食材明细
主料
软化黄油
120克
室温淡奶油
90克
糖粉
70克
巧克力
50克
杏仁粉
15克
低筋面粉
200克
可可粉
10克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
巧克力曲奇的做法步骤
1
准备好原材料
2
软化后的黄油加糖粉打发至白,有光泽
3
巧克力隔热水融化
4
3放入2中拌匀
5
放至室温的淡奶油倒入4中拌匀
6
粉类混匀过筛加入5中
7
翻拌均匀装入挤花袋
8
挤出自己喜欢的花型,入烤箱烤150度15-20分钟
9
成品图
10
再来一张
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/10/1 16:13:00