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诗文 巧克力曲奇
释义
巧克力曲奇的做法
“巧克力的丝滑与曲奇的酥松完美结合,巧克力控一定要尝试一下”

食材明细

主料
  • 软化黄油 120克
  • 室温淡奶油 90克
  • 糖粉 70克
  • 巧克力 50克
  • 杏仁粉 15克
  • 低筋面粉 200克
  • 可可粉 10克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

巧克力曲奇的做法步骤

  • 巧克力曲奇的做法步骤:1
    1
    准备好原材料
  • 巧克力曲奇的做法步骤:2
    2
    软化后的黄油加糖粉打发至白,有光泽
  • 巧克力曲奇的做法步骤:3
    3
    巧克力隔热水融化
  • 巧克力曲奇的做法步骤:4
    4
    3放入2中拌匀
  • 巧克力曲奇的做法步骤:5
    5
    放至室温的淡奶油倒入4中拌匀
  • 巧克力曲奇的做法步骤:6
    6
    粉类混匀过筛加入5中
  • 巧克力曲奇的做法步骤:7
    7
    翻拌均匀装入挤花袋
  • 巧克力曲奇的做法步骤:8
    8
    挤出自己喜欢的花型,入烤箱烤150度15-20分钟
  • 巧克力曲奇的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 巧克力曲奇的做法步骤:10
    10
    再来一张
使用的厨具:电烤箱
随便看

 

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更新时间:2024/10/19 14:30:55