“今天做一款简单的家常窖焗鸡翅，孩子的最爱，外壳酥脆，入口鲜嫩多汁，好吃到舔手指，教程很快手的美食，漂亮又美味，非常适合宴客哟。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
家常窖焗鸡翅的做法步骤
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1鸡翅700克洗干净，水里放盐1小勺，浸泡20分钟，可以去血水和入味，然后沥干水分备用。 -
2放入姜片适量、葱段适量、蚝油1勺、生抽酱油1勺、料酒1勺、黑胡椒粉小半勺、盐焗鸡粉15克（半小包）。
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3搅拌均匀后包上保鲜膜，腌制2个小时入味。
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4取出腌好的鸡翅，整齐的排列在烤盘上。
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5烤箱180℃提前预热，烤制25-30分钟，10分钟的时候翻个面，刷一层食用油。如果要烤的颜色均匀一些，每5分钟翻个面，再刷一层油。
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6烤至表面金黄焦脆即可。
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7家常窖焗鸡翅，完成O(∩_∩)O。
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8外壳酥脆，入口鲜嫩多汁，好吃到舔手指。
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9教程快手，漂亮又美味，非常适合宴客哟。
小窍门
1、腌制的时间最好要2个小时以上，隔夜后会更入味哦！
2、如果要用油炸的话，可以再撒3勺玉米淀粉2勺植物油，用手抓均匀，裹一层薄薄的芡，就可以油炸了。
2、如果要用油炸的话，可以再撒3勺玉米淀粉2勺植物油，用手抓均匀，裹一层薄薄的芡，就可以油炸了。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜