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诗文 鸡杂木耳红薯粉
释义
鸡杂木耳红薯粉的做法
“酸辣开胃。”

食材明细

主料
  • 鸡杂 100g
  • 红薯粉 100g
  • 木耳 50g
辅料
  • 蒜片 1勺
  • 姜片 1勺
  • 小米辣 5个
调料
  • 适量
  • 1勺
  • 5勺
  • 料酒 1勺
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡杂木耳红薯粉的做法步骤

  • 鸡杂木耳红薯粉的做法步骤:1
    1
    鸡杂切好以后,放入盐和料酒码味去腥,配料切好。
  • 鸡杂木耳红薯粉的做法步骤:2
    2
    红薯粉和木耳用温水泡发。
  • 鸡杂木耳红薯粉的做法步骤:3
    3
    油热以后,放入鸡杂爆炒。
  • 鸡杂木耳红薯粉的做法步骤:4
    4
    放入调料煸出辛辣味。
  • 鸡杂木耳红薯粉的做法步骤:5
    5
    鸡杂变色,辛辣味煸出后放入木耳翻炒。
  • 鸡杂木耳红薯粉的做法步骤:6
    6
    加入粉条翻炒均匀
  • 鸡杂木耳红薯粉的做法步骤:7
    7
    放入水淹没食材煮开2分钟
  • 鸡杂木耳红薯粉的做法步骤:8
    8
    加入盐和醋调味即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/11 19:19:39