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诗文 神厨肥牛饭
释义
神厨肥牛饭的做法
“媲美吉野家,小朋友超爱吃的肥牛饭。

神厨:肥牛饭好吃吗?
宝贝:太好吃了!
神厨:和吉野家比谁的更好吃啊?
宝贝:都好吃啊!我下次去吉野家你给我做一份带去,我仔细比一比就知道啦!”

食材明细

主料
  • 肥牛 200g
辅料
  • 西兰花 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 生抽 2匙
  • 食盐 半小勺
  • 白糖 半匙
  • 味淋 15g
  • 温水 4匙
  • 洋葱 1个
  • 蚝油 1匙
  • 淀粉 1匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

神厨肥牛饭的做法步骤

  • 神厨肥牛饭的做法步骤:1
    1
    准备肥牛。
  • 神厨肥牛饭的做法步骤:2
    2
    切好洋葱。
  • 神厨肥牛饭的做法步骤:3
    3
    西兰花胡萝卜切好焯水,沥干备用。用蔬菜和肉以外的调料做好调料汁。
  • 神厨肥牛饭的做法步骤:4
    4
    烧开水,放入肥牛,肥牛变色即捞出,约30秒。
  • 神厨肥牛饭的做法步骤:5
    5
    肥牛沥干水分备用。
  • 神厨肥牛饭的做法步骤:6
    6
    锅中加入适量植物油,八分热时放入洋葱翻炒。
  • 神厨肥牛饭的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀。
  • 神厨肥牛饭的做法步骤:8
    8
    洋葱变成透明时,倒入调料汁。
  • 神厨肥牛饭的做法步骤:9
    9
    调料汁煮开后,放入肥牛翻炒片刻,盛出。
  • 神厨肥牛饭的做法步骤:10
    10
    米饭用模具造型。
  • 神厨肥牛饭的做法步骤:11
    11
    摆盘,汤汁适量淋在米饭和蔬菜上,美美食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:48:14