“据说荷兰豆在中国叫荷兰豆，在荷兰叫中国豆。挺搞笑的由来，不过荷兰豆营养确实很高，生吃都不错??炒肉比较合适！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
荷兰豆炒肉条的做法步骤
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1肉饼之类的肉条，形状不同而已！ -
2荷兰豆两端角需要处理，撕掉侧边，清洗干净。
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3肉条切片，不需要太薄，3CM左右。
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4先热油下肉条。
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5煎至两面金黄。
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6另起锅，油热加入少量蒜泥炒荷兰豆。
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7炒变色后加入蒜面一起翻炒。
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8荷兰豆和蒜苗炒熟后加入煎好的肉条一起翻炒，调味即可！
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9成品。
小窍门
肉条含油，煎的时候放少许油即可！
使用的厨具：炒锅
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