食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱烧豆瓣鲫鱼的做法步骤
-
1准备所有食材。 -
2热锅倒油加盐，油烧热将鱼放入锅内两面煎黄。 -
3将生姜大蒜尖椒花椒倒入锅内炸半分钟。 -
4待闻到大蒜香时加料酒白醋水，盖上锅盖大火煮。 -
5待汤汁慢慢浓稠时如图将鱼装盘，锅内留汤汁。 -
6加豆瓣酱，牛肉酱，少许糖炒均匀后加入鸡精。 -
7将调好的汤汁淋在鲫鱼上出锅。
小窍门
如果想汤汁多可加水适量放点番茄酱来调汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 紫薯的诱惑
- 照烧鸡腿饭
- 香辣藕片
- 香橙炒饭
- 菠菜塔
- 小炒皇
- 凉拌土豆丝～～土豆丝卷饼
- 巧克力奶酥
- 木瓜奶昔
- 凉拌海藻
- 自制美味花生酱
- 蜂蜜牛奶小饼
- 山楂银耳羹
- 红烧舌头鱼
- 豉香小炒肉
- 凉拌双菌
- 酸菜粉条炖肉
- 扁豆鸡蛋汤
- 健康粗粮豆渣饼
- 漂亮的蛋包饭
- 营养小米豌豆饭
- 糯米鸡翅
- 马兰海鲜泡饭
- 吉野家招牌牛肉饭
- 香蕉奶昔
- 冷酷无情
- 冷锅什么什么的成语
- 冷锅里爆豆
- 冷面什么什么的成语
- 冷面寒铁
- 冻什么什么惊的成语
- 冻什么什么释的成语
- 冻什么冰什么的成语
- 冻什么鱼什么的成语
- 冻浦什么什么的成语
- 冻浦鱼惊
- 冻解什么什么的成语
- 冻解冰释
- 净什么什么军的成语
- 净什么什么窗的成语
- 洛中三首（唐·司空图）
- 洛中为冯荪语（魏晋·无名氏）
- 洛中为刘氏兄弟语（魏晋·无名氏）
- 洛中为荀闿语（魏晋·无名氏）
- 洛中二首（唐·杜牧）
- 洛中人语（唐·无名氏）
- 洛中作（唐·张祜）
- 洛中偶作（唐·白居易）
- 洛中初冬拜表有怀上京故人（唐·刘禹锡）
- 洛中即事（唐·窦巩）
- 洛中吟（元·王恽）
- 洛中士君子多以平泉见呼愧获方外之名因以此（唐·李德裕）
- 洛中寒食二首（唐·皮日休）
- 洛中寓居（宋·张咏）
- 洛中寺北楼见贺监草书题诗（唐·刘禹锡）
- 首届介堪去疾杯全国泰顺石篆刻大赛作品集
- 中国科技考古讲义/复旦科技考古文库
- 美国海上行动法指挥官手册(2017版)
- 气象专用技术装备使用许可审查及测试技术手册
- 冰雪奇缘(2)/迪士尼英语分级读物
- 简妙作文超级班(4年级400字)
- 财会与商业大数据可视化智能分析(基于微软Power BI)
- 新素养日本语(1)
- 葫芦兄弟(3水火奇功)/大图大字我爱读
- 楚风补校注(共6册)(精)/荆楚文库
- 职业能力倾向测验(A类综合管理类上下)/事业单位分类考试轻松学系列
- 篮球培训教程(高等教育体育专业通用教材)
- 中小学生预防校园欺凌知识读本/中小学生核心素养系列丛书
- 全国导游基础知识(职业教育旅游服务与管理专业系列教材职业学校互联网+立体化示范教材)
- 广西壮族自治区桂林图书馆古籍普查登记目录(精)/全国古籍普查登记目录