“家里很多牛肉丸，吃腻牛肉丸打火锅、煮汤，那就来试试这道炒潮汕牛肉丸炒芹菜吧！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
潮汕牛肉丸炒小芹菜的做法步骤
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1准备对半切花刀的潮汕牛肉丸、小芹菜、蒜头、姜片、小米辣备用。（不喜欢芹菜的可以放其他的配菜也是可以的） -
2起锅烧油，炸一下牛肉丸金黄捞出备用，这样会比较香。（也不不炸直接炒）
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3另外起锅烧油下蒜头、姜片、小米辣爆香。（一定要把蒜头爆至金黄，这样比较香）
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4下牛肉丸和小芹菜，加入适当的盐和一点点开水。
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5翻炒1-2分享左右就可以出锅了，一道简单美味颜值高的潮汕牛肉丸炒芹菜就上桌啦～
使用的厨具：炒锅
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