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诗文
泡面巨好吃的做法——煮泡面
释义
食材明细
主料
方便面
1包
番茄
2个
小油菜
100g
鸡蛋
1个
辅料
花生油
少许
葱
少许
姜
少许
盐
少许
其他 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
煮泡面的做法步骤
1
1.番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅。
2
2.倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂。
3
3.倒入开水。(煮面,可多放一些)打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中。
4
4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。
5
5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2024/12/22 17:56:53