食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
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1锅中烧热油，加入黄豆酱，关火爆香，加入一小把虾皮 -
2黄豆芽过开水后稍微剁碎，加入锅中
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3熏豆干用刀切成小丁，入锅中
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4粉丝和紫菜，用开水泡软后，用刀剁碎加入锅中
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5炒鸡蛋用勺子铲成小块，加入锅中，在放少许盐
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6韭菜沥干水分后切小丁，
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7再放入少许糖，为了提鲜，充分拌匀
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8开水烫面，和好的面团，分成小剂子，擀成包子皮大小，放上馅料
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9封口后，捏花边
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10电饼铛上刷少许油，放上包好的盒子，烙成两面金黄
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11烙好后，盛出装盘即可
所属分类：
主食
家常菜
- 芹菜炒豆干
- 冬瓜肉圆汤
- 珍珠丸子
- 香煎南瓜包
- 肉末炒蚕豆米
- 煎茄包
- 芹菜炒牛肉
- 红枣薏米赤豆汤
- 香菇排骨面
- 老妈做的鱼酱
- 红焖猪肉
- 佛手瓜炒肉片
- 可可咕咕霍夫戚风
- 甜玉米炒胡萝卜
- 西红柿鸡蛋羹
- 千层油饼
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- 酸辣藕带炒牛肉
- 蒜蓉豆豉蒸五花肉
- 十三香小龙虾
- 猪肉炒芹菜
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- 堤上（宋·吕本中）
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