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诗文 凉拌油豆腐丝
释义
凉拌油豆腐丝的做法

食材明细

主料
  • 老豆腐 适量
  • 红萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 香菜 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凉拌油豆腐丝的做法步骤

  • 凉拌油豆腐丝的做法步骤:1
    1
    老豆腐切片煎至两面金黄,青椒和红萝卜洗净备用。
  • 凉拌油豆腐丝的做法步骤:2
    2
    香菜切碎,葱洗备用。
  • 凉拌油豆腐丝的做法步骤:3
    3
    油豆腐和红萝卜依次切丝装盘。
  • 凉拌油豆腐丝的做法步骤:4
    4
    青椒和大葱切丝备用。
  • 凉拌油豆腐丝的做法步骤:5
    5
    香菜切碎一同装入盘中。
  • 凉拌油豆腐丝的做法步骤:6
    6
    放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
  • 凉拌油豆腐丝的做法步骤:7
    7
    加盐,醋、酱油搅拌均匀即可。
  • 凉拌油豆腐丝的做法步骤:8
    8
    家常爽口小菜,完美极了。
  • 凉拌油豆腐丝的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

现吃现拌,口感真是绝绝子!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:35:41