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诗文
辣泡菜炒年糕
释义
“微辣,酸爽可口,年糕软糯Q弹有嚼劲。”
食材明细
主料
辣泡菜
适量
年糕
适量
辅料
油
少许
葱
少许
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣泡菜炒年糕的做法步骤
1
备食材:年糕,葱。
2
辣泡菜。
3
葱切粒。
4
年糕放入开水锅中煮熟,3分钟左右。
5
捞出过凉水。
6
热锅放少许油,下葱末煸炒香。
7
再下辣泡菜炒一分钟。
8
最后下煮熟的年糕翻炒均匀即可。
9
如图,酸爽可口的辣泡菜炒年糕完成了。
10
成品图。
11
成品图。
小窍门
辣泡菜有咸味不需再加调味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/10 8:07:15