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诗文
排骨焖豆腐
释义
食材明细
主料
排骨
适量
豆腐
一块
葱花
适量
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
一小勺
老抽
少许
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
排骨焖豆腐的做法步骤
1
葱花切断备用。
2
中豆腐切块。
3
入锅煎。
4
换一面继续煎。
5
将煎好的豆腐捞出来备用。
6
排骨入锅煮几分钟。
7
调一碗料汁,适量清水,加入一小勺盐,一勺生抽,少许老抽搅拌均匀。
8
将排骨捞出来,将料汁倒入排骨表面,开大火蒸40分钟。
9
最后将排骨与豆腐倒一起,大火焖几分钟,最后加入葱花拌均匀即可。
10
成品图来一张!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/3/18 10:10:16