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诗文
华夫饼早餐
释义
“懒人早餐”
食材明细
主料
全蛋
150g
低筋面粉
160g
玉米淀粉
40g
辅料
泡打粉
6g
无盐黄油
60g
配料
糖
40g
盐
4g
奶香 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
华夫饼的做法步骤
1
全蛋、细砂糖先混合,拌匀至细砂糖融化。
2
加入牛奶,搅匀,拌入过筛的粉类,搅拌到无颗粒状态。
3
加入融化的黄油,搅匀即可,醒发30-60分钟(可省略醒发)。
4
舀一勺面糊倒入模具里,盖上盖子,中小火,每一面烤3-4分钟左右。
5
一次的量成品是八块,所以我做了三种口味,颜色浅的就是按这个配方做成的样子,颜色深的分别是在面糊里加了蓝莓果酱和香葱的。
小窍门
模具第一次用时要洗净先空烧涂油,不然会糊掉而且不容易脱出模具呵呵
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余之亲家有女子能点酥为诗并花果麟凤等物一(宋·梅尧臣)
余之官楚刘亲家并舟北上临别漫成兼怀李玄驭(明·黄公辅)
余乙丑贬江浦独居珠江镇十年矣(近现代·俞律)
余乙巳春赴奉常召如京师五月四日至京口同似(宋·李纲)
余于今年二月初一日夜梦中与刘彦礼兄弟水边(宋·张嵲)
余于六月初三日泛舟至奇石洞留题洞中一首(宋·张嵲)
余于右台仙馆隙地埋所著书汇封之崇三尺立石(清·俞樾)
余于庚辰三月三日从金桧门先生渡滹沱河赴赵(清·钱世锡)
余于归俞氏弃诗书十年矣丙子养疾东庄偶展行(清·何桂珍)
余于汪推官别墅睹壁间蜀道山水欲赋未能一夕(宋·汪炎昶)
余于洛城建春门内循城得池数百亩其池乃唐之(宋·文彦博)
余从安庆回家两日,仍束装至上海,即得见俊(清·华蘅芳)
余从山回友人王橘洲以鹅酒见饷期共饮问所得(明·王履)
余从陆至安平镇闻傅伯俊明府先一夕过此怅然(明·胡应麟)
余令之会稽新昌(宋·梅尧臣)
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更新时间:2026/5/13 10:37:12