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诗文 印花溏心卤蛋
释义
印花溏心卤蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 八角 适量
  • 花椒粒 适量
  • 冰糖 适量
  • 桂皮 适量
  • 五香 口味
  • 煮 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

印花溏心卤蛋的做法步骤

  • 印花溏心卤蛋的做法步骤:1
    1
    水烧开,放鸡蛋煮5分50秒。捞出放凉。
  • 印花溏心卤蛋的做法步骤:2
    2
    锅烧热放冰糖,炒融化,放生抽、老抽、加少量水,加调料,煮沸放凉。
  • 印花溏心卤蛋的做法步骤:3
    3
    用菜叶贴在鸡蛋上,然后用纱布包裹紧。
  • 印花溏心卤蛋的做法步骤:4
    4
    放入调好的汁里面。一个晚上。
  • 印花溏心卤蛋的做法步骤:5
    5
    也可以用模具做一些花样,用纱布包裹,会达到一样的效果。
  • 印花溏心卤蛋的做法步骤:6
    6
    又好吃又好看的有灵魂的鸡蛋。喜欢的可以试试!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 17:26:06