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诗文	红烧黄鱼
释义	食材明细 主料 黄鱼 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 干辣椒 适量 调料 酱油 适量 料酒 适量 盐 适量 白糖 适量 蒜 适量 原味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 红烧黄鱼的做法步骤 1 鱼用清水加入少许盐、姜、葱，泡20分钟。 2 热油放入姜蒜粒爆香。 3 放入腌制好的鱼。 4 翻面煎一下放入少许酱油。 5 料酒。 6 1小勺白糖加入少许水。 7 放入少许干辣椒。 8 收汁加入少许葱。 9 可以出锅了！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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