“小鱼小虾营养补钙又下饭”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣小鱼的做法步骤
-
1市场上买的小鱼，挑选一下去杂质 -
2备好配料，洗净
-
3切好备用
-
4油锅烧热，油煎小鱼，煎至两面金黄
-
5先放姜，辣椒和蒜爆炒，再放胡椒粉，醋，料酒，盐，生抽和葱爆炒出锅
-
6香辣美味的小鱼，是不是看到好有食欲?真的很好吃，又香又辣又脆，开胃又下饭。
小窍门
小鱼一定多放油煎，不要放水煮，免得不脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
零食