食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒饼的做法步骤
-
1将另一个鸡蛋打散摊成蛋皮切块，胡萝卜青菜洗净切成薄片、切段，火腿肠切片。 -
2将面粉加入水鸡蛋一个搅拌均匀。 -
3锅热加油倒入面糊摊成蛋饼。 -
4将饼切块或者条。 -
5锅热倒入油依次加入胡萝卜火腿肠翻炒再加入青菜翻炒一下。 -
6倒入蛋饼和蛋皮继续翻炒均匀加入鸡精和盐调味即可。 -
7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 豆沙南瓜饼
- 鸭血烧豆腐
- 蛋黄肉松饼干
- 西蓝花炒里脊
- 番茄肥牛
- 鹌鹑蛋烧豆腐
- 水煎烫面桑葚叶馅饼
- 白灼菜心
- 一鱼两吃之炸菜蒸鱼腩
- 双色白菜饺子
- 腐竹拌木耳
- 凉拌小油菜
- 五香酱肘子
- 辣椒炒肉末
- 菠菜拌粉丝
- 青椒肉丝
- 牛轧糖
- 红焖鹿肉
- 锅塌豆腐
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