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诗文 香煎鸡肝豆腐饼
释义
香煎鸡肝豆腐饼的做法

食材明细

主料
  • 鸡肝 适量
  • 豆腐 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 香油 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 生姜水 适量
  • 无添加酱油 适量
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤

  • 香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤：1
    1
    将鸡肝放进生姜水中泡半个小时。
  • 香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤：2
    2
    将鸡肝多洗几遍，用开水煮熟，绞成泥。
  • 香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤：3
    3
    豆腐用热水焯一下。
  • 香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤：4
    4
    把豆腐用勺子弄碎。
  • 香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤：5
    5
    把豆腐泥倒入鸡肝中。
  • 香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤：6
    6
    放入淀粉，香油，盐，无添加酱油。
  • 香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤：7
    7
    捏成小丸子形状。
  • 香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤：8
    8
    锅中刷油，放入小丸子。
  • 香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤：9
    9
    用勺子压成饼。
  • 香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤：10
    10
    美味的小饼制作成功。

小窍门

适合宝宝的加餐。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃   家常菜   饼  
随便看

　

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更新时间：2026/7/18 23:14:39