“嘿嘿，其实是一道很普通的菜，学人家起了一个麻兮兮的名字，和老公讨论半天到底叫什么，最后还是叫心有千千结，这就是我们的生活，平凡而温馨浪漫！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
心有千千结的做法步骤
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1炒锅倒入食用油烧至八成热，五花肉入锅翻炒，煸出香味。 -
2千张结入锅与五花肉一起翻炒。 -
3烹入老抽和盐继续翻炒至均匀上色。 -
4加水没过千张结，大火盖上锅盖烧烧10分钟左右。 -
5烹入鸡精和胡椒粉，揭开锅盖翻炒一下，开小火收汁。 -
6待汤汁收至浓稠，千张结软烂时，可以起锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜