“韩剧里的经典菜，热乎乎的辣炖刀鱼。端上桌时还咕嘟咕嘟的冒着热气，盛上一点汤用来泡饭吃也是极好的！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韩式辣炖刀鱼的做法步骤
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1所需食材。 -
2刀鱼用刀前后拍拍。 -
3清水里放入盐和清酒，把刀鱼放进入泡10分钟。 -
4锅内煮水，水开后放入干海带，煮10分钟后捞出海带，留下海带水备用。 -
5大葱斜切圈。 -
6辣椒斜切圈。 -
7土豆切厚片如对菜品有任何疑问，可关注公众号：朝族媳妇辣白菜交流经验。 -
8海带水里加入所有酱料。 -
9锅内放入鱼和土豆，然后倒入酱料海带水。 -
10开锅后，中火煮5分钟，再小火煮10分钟。 -
11放入辣椒和大葱。 -
12盛出装盘即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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