食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄焖鸡的做法步骤
-
1食材：三黄鸡（已清洗剁开焯水）、青椒（去蒂去籽清洗切开）、红椒（去蒂去籽清洗切开）、姜片、黄焖酱汁。 -
2起锅倒油烧热，下入三黄鸡翻炒翻炒。
-
3随后，搁入姜片，加适量的黄焖酱汁。
-
4翻炒翻炒。
-
5接着，加适量的料酒。
-
6加适量的开水煮开。
-
7盖上盖焖煮10分钟。
-
8最后，开盖、合入青红椒翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜