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诗文	黄焖鸡
释义	食材明细 主料 三黄鸡 590克 辅料 青椒 1个 红椒 1个 姜片 适量 调料 黄焖酱汁 适量 料酒 适量 清淡 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 黄焖鸡的做法步骤 1 食材：三黄鸡（已清洗剁开焯水）、青椒（去蒂去籽清洗切开）、红椒（去蒂去籽清洗切开）、姜片、黄焖酱汁。 2 起锅倒油烧热，下入三黄鸡翻炒翻炒。 3 随后，搁入姜片，加适量的黄焖酱汁。 4 翻炒翻炒。 5 接着，加适量的料酒。 6 加适量的开水煮开。 7 盖上盖焖煮10分钟。 8 最后，开盖、合入青红椒翻炒翻炒即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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