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诗文
白菜帮小咸菜
释义
食材明细
主料
大白菜帮
适量
辅料
蒜末
适量
姜末
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
辣椒油
适量
微辣 口味
拌 工艺
数天 耗时
简单 难度
白菜帮小咸菜的做法步骤
1
准备适量白菜帮。
2
切成小块。
3
平铺在帘子上面放在阳台上晒出大约一半水分,晒两天就差不多了。
4
这是晒好的白菜表皮发皱就可以了。
5
放在水中清洗干净。
6
攥干水分放入容器中。
7
加姜蒜末。
8
加盐,辣椒粉,辣椒油。
9
拌匀完成,盖保鲜膜放置一夜就可以吃了。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 5:31:38