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诗文 蟹柳香菇笋尖羹
释义
蟹柳香菇笋尖羹的做法

食材明细

主料
  • 笋尖 1根
  • 蟹柳 3根
  • 新鲜香菇 5个
辅料
  • 水淀粉 适量
  • 猪油 适量
调料
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蟹柳香菇笋尖羹的做法步骤

  • 蟹柳香菇笋尖羹的做法步骤:1
    1
    食材:笋尖(已煮熟)、蟹柳。
  • 蟹柳香菇笋尖羹的做法步骤:2
    2
    新鲜香菇。
  • 蟹柳香菇笋尖羹的做法步骤:3
    3
    水淀粉。
  • 蟹柳香菇笋尖羹的做法步骤:4
    4
    猪油。
  • 蟹柳香菇笋尖羹的做法步骤:5
    5
    将新鲜香菇清洗干净。
  • 蟹柳香菇笋尖羹的做法步骤:6
    6
    放在案板上切成片,待用。
  • 蟹柳香菇笋尖羹的做法步骤:7
    7
    将笋尖放在案板上切开,待用。
  • 蟹柳香菇笋尖羹的做法步骤:8
    8
    将蟹柳去包装纸,放在案板上切开,待用。
  • 蟹柳香菇笋尖羹的做法步骤:9
    9
    锅中倒入清水,搁点猪油。
  • 蟹柳香菇笋尖羹的做法步骤:10
    10
    下入新鲜香菇和笋尖搅动一下煮开。
  • 蟹柳香菇笋尖羹的做法步骤:11
    11
    接着,合入切好的蟹柳,加点盐调味略煮。
  • 蟹柳香菇笋尖羹的做法步骤:12
    12
    然后,倒入水淀粉勾芡,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 11:49:55