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诗文
蟹柳香菇笋尖羹
释义
食材明细
主料
笋尖
1根
蟹柳
3根
新鲜香菇
5个
辅料
水淀粉
适量
猪油
适量
调料
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蟹柳香菇笋尖羹的做法步骤
1
食材:笋尖(已煮熟)、蟹柳。
2
新鲜香菇。
3
水淀粉。
4
猪油。
5
将新鲜香菇清洗干净。
6
放在案板上切成片,待用。
7
将笋尖放在案板上切开,待用。
8
将蟹柳去包装纸,放在案板上切开,待用。
9
锅中倒入清水,搁点猪油。
10
下入新鲜香菇和笋尖搅动一下煮开。
11
接着,合入切好的蟹柳,加点盐调味略煮。
12
然后,倒入水淀粉勾芡,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:23:29