网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 果仁桃酥
释义
果仁桃酥的做法
“做法简单好操作非常香酥的一个点心饼干,可做为早餐搭配牛奶还是作为茶点。能使用多种干果烤制,使其营养翻倍。”

食材明细

主料
  • 玉米油 100g
  • 糖粉 100g
  • 鸡蛋 1个
  • 低粉 225g
  • 2g
  • 小苏打 2g
辅料
  • 杏仁 25g
  • 腰果 25g
  • 刷面蛋液 少许
  • 黑芝麻 适量
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

果仁桃酥的做法步骤

  • 果仁桃酥的做法步骤:1
    1
    杏仁、腰果制作前180度小烤6分钟放凉剪成果仁碎使用【可以换成你喜欢的干果类】
  • 果仁桃酥的做法步骤:2
    2
    糖粉加入玉米油搅打融化
  • 果仁桃酥的做法步骤:3
    3
    打入鸡蛋【大概在45g-48g】搅打至融合乳化状
  • 果仁桃酥的做法步骤:4
    4
    筛入低粉与小苏打
  • 果仁桃酥的做法步骤:5
    5
    倒入果仁碎
  • 果仁桃酥的做法步骤:6
    6
    搅拌揉捏成团盖上保鲜膜放置15分钟
  • 果仁桃酥的做法步骤:7
    7
    揉捏成小球15g一个【能做2盘32个】,或20g一个。根据你喜好
  • 果仁桃酥的做法步骤:8
    8
    压扁刷上蛋液洒点黑芝麻,不要压得太薄。
  • 果仁桃酥的做法步骤:9
    9
    烤箱提前预热180度,上下火烤制20分钟【根据自己烤箱特性做出调整】
  • 果仁桃酥的做法步骤:10
    10
    出炉放凉就好了
  • 果仁桃酥的做法步骤:11
    11
    下午茶点心,配上咖啡那是非常享受
  • 果仁桃酥的做法步骤:12
    12
    成品
  • 果仁桃酥的做法步骤:13
    13
    成品

小窍门

果仁根据自己喜好做出改变
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:24:22