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诗文
蔬菜拌牛肉
释义
“含蛋白质低脂肪。”
食材明细
主料
牛肉
300g
胡萝卜
200g
辅料
黄瓜
100g
调料
小米辣
6个
胡椒粉
1勺
醋
1勺
红薯粉
1勺
姜碎
1勺
蒜碎
1勺
盐
适量
橄榄油
1勺
香辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蔬菜拌牛肉的做法步骤
1
牛肉片里放入胡椒粉,姜碎,蒜碎,橄榄油和要抓匀。
2
姜切成丝,小米辣也切成丝。
3
黄瓜去掉皮切成丝。
4
胡萝卜切成丝和黄瓜丝一起放入盐腌制。
5
牛肉片里放入小米辣碎抓匀,再放入红薯粉抓匀。
6
水开以后,放入码好味道的牛肉片煮开煮熟。
7
捞出熟了的牛肉片放入蔬菜丝里。
8
放入醋和盐抓拌均匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:25:14