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诗文
莲子无花果炖龙骨
释义
“最近天气太干燥了,炖个汤润润吧!”
食材明细
主料
莲子
30粒左右
无花果
7粒
干瑶柱
适量
龙骨
200g
辅料
生姜
少许
调料
盐
少许
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
莲子无花果炖龙骨的做法步骤
1
把莲子、无花果、干瑶柱洗净备用。
2
龙骨剁块,洗净备用。
3
把洗净的材料放到炖盅里。
4
再放入龙骨。
5
最后放入姜片,倒入没过食材的清水。
6
隔水炖煮,水开后转小火炖一个小时即可。
7
喝的时候可以加入少许盐,不加也可以。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 10:04:02