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诗文 莲子无花果炖龙骨
释义
莲子无花果炖龙骨的做法
“最近天气太干燥了,炖个汤润润吧!”

食材明细

主料
  • 莲子 30粒左右
  • 无花果 7粒
  • 干瑶柱 适量
  • 龙骨 200g
辅料
  • 生姜 少许
调料
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

莲子无花果炖龙骨的做法步骤

  • 莲子无花果炖龙骨的做法步骤:1
    1
    把莲子、无花果、干瑶柱洗净备用。
  • 莲子无花果炖龙骨的做法步骤:2
    2
    龙骨剁块,洗净备用。
  • 莲子无花果炖龙骨的做法步骤:3
    3
    把洗净的材料放到炖盅里。
  • 莲子无花果炖龙骨的做法步骤:4
    4
    再放入龙骨。
  • 莲子无花果炖龙骨的做法步骤:5
    5
    最后放入姜片,倒入没过食材的清水。
  • 莲子无花果炖龙骨的做法步骤:6
    6
    隔水炖煮,水开后转小火炖一个小时即可。
  • 莲子无花果炖龙骨的做法步骤:7
    7
    喝的时候可以加入少许盐,不加也可以。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:31:11