“到重庆出差，买了一些腊肉腊肠，回来炒一下老家的竹笋，味道太棒了。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
腊肉炒笋干的做法步骤
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1准备食材。 -
2腊肉切薄片，辣椒切斜丝，蒜切丁。
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3热锅倒一点点油，小火煸炒腊肉片。
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4煸炒香了以后，加入蒜丁和辣椒，煸炒。
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5再加入辣椒。
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6加入笋干。
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7加一勺酱油。
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8大火翻炒出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜