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诗文 麻辣毛肚火锅串串
释义
麻辣毛肚火锅串串的做法
“想吃辣,想吃串串,想吃毛肚,做了个麻辣毛肚火锅串串,太好吃了,天呐。”

食材明细

主料
  • 黑毛肚 250g
  • 白毛肚 250g
辅料
  • 1块
  • 1块
  • 1颗
  • 火锅底料 1块
  • 豆瓣酱 1勺
  • 娃娃菜 1颗
  • 豆腐 2片
  • 豆皮 1块
  • 250g
调料
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

麻辣毛肚火锅串串的做法步骤

  • 麻辣毛肚火锅串串的做法步骤:1
    1
    竹签子开水烫一下。
  • 麻辣毛肚火锅串串的做法步骤:2
    2
    黑毛肚撕成条。
  • 麻辣毛肚火锅串串的做法步骤:3
    3
    白毛肚煮熟,切块。
  • 麻辣毛肚火锅串串的做法步骤:4
    4
    黑白毛肚串串,毛肚自由啦。
  • 麻辣毛肚火锅串串的做法步骤:5
    5
    喜欢的素菜串成串,喜欢豆腐,煎了两片。
  • 麻辣毛肚火锅串串的做法步骤:6
    6
    鲜牛肉切成片,卷上香菜,串成串。
  • 麻辣毛肚火锅串串的做法步骤:7
    7
    葱姜水片炒香。
  • 麻辣毛肚火锅串串的做法步骤:8
    8
    火锅底料切碎放入葱油锅。
  • 麻辣毛肚火锅串串的做法步骤:9
    9
    放入一勺豆瓣酱,炒香。
  • 麻辣毛肚火锅串串的做法步骤:10
    10
    加水煮开,捞出配料。
  • 麻辣毛肚火锅串串的做法步骤:11
    11
    电磁炉火锅煮起来。
  • 麻辣毛肚火锅串串的做法步骤:12
    12
    喜欢的配菜凑一桌,毛肚自由了。
使用的厨具:电磁炉、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:35:29