食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑胡椒四季豆的做法步骤
-
1准备材料 -
2四季豆摘干净，断成段入热水焯透 -
3将豆角段剖开备用 -
4大蒜切末，五花肉切粗丝 -
5热油锅煸肉丝至变色 -
6放入大蒜末煸香 -
7放入四季豆，加适量味极鲜翻炒 -
8加入一勺黑椒汁翻炒均匀 -
9加入半杯清水，将四季豆焖透，将水收干 -
10起锅装盘，趁热拧上适量胡椒碎即可
小窍门
1、四季豆剖开更容易入味。
2、黑椒汁和味极鲜中都有盐，所以食盐不必再添加。
3、最后胡椒碎根据自己的喜好，可以不加。建议选用味好美现磨胡椒粒，可以自己调节研磨粗细！
2、黑椒汁和味极鲜中都有盐，所以食盐不必再添加。
3、最后胡椒碎根据自己的喜好，可以不加。建议选用味好美现磨胡椒粒，可以自己调节研磨粗细！
使用的厨具：炒锅
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