食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣鸡脖鸡爪的做法步骤
-
1把鸡脖鸡爪清洗干净，放料酒葱姜进行焯水去除血沫 -
2锅中放油白糖准备炒糖色
-
3白糖小火搅动至变色冒泡即可下如焯好水的鸡脖鸡爪
-
4翻炒至上色
-
5放入准备好的葱姜花椒麻椒辣椒大料，翻炒
-
6翻炒出香味，倒入适量老抽煸炒至上色
-
7兑入刚刚焯鸡脖鸡爪的水(沉淀后的清汤)。开锅后转小火放入适量盐和味精
-
8炖煮至收汤即可
-
9出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 冬瓜骨头汤
- 黑森林裸蛋糕
- 南瓜白菜包
- 山药玉米猪骨汤
- 维纳斯之恋——超好吃的维也纳饼干
- 金针菇水蒸蛋
- 手撕饼
- 芝士焗红薯
- 小猪馒头
- 香肠蒸豆腐
- 人参鹿茸鸡腿玉米虫草汤
- 啤酒土豆鸡
- 抹茶戚风（总结小经验与和我一样的新手分享， 小笔记）
- 土豆炖鸡块
- 摩卡巧克力杏仁蛋糕
- 地三鲜
- 可乐鸡翅
- 万圣节脑子蛋糕
- 超美味黑胡椒鲜肉面包卷
- 广式烤鸡翅
- 圣诞花环面包
- 乳酪肉松卷
- 甜甜圈
- 核桃椰蓉花形面包
- 豆沙菊花面包
- play for
- play for time
- playful
- playfully
- playfulness
- play games
- playgirl
- play God
- playgoer
- playground
- playgroup
- play group
- play hardball
- play hard to get
- play havoc with
- 二月十一日见桃花（金·高士谈）
- 二月十七夜与诸弟小酌尝榧实误食乌喙乌喙堇（宋·周必大）
- 二月十七夜梦为人作墨兰（元末明初·郭钰）
- 二月十七日偕宾旸市饮二首（宋末元初·方回）
- 二月十七日同子友过宇文氏庄观海棠二绝（宋·李流谦）
- 二月十七日大雪宿富庄驿（明·陈应元）
- 二月十七日寄朴翁（宋·韩淲）
- 二月十七日有感（元末明初·郭钰）
- 二月十七日柬薇隐（清·王采薇）
- 二月十七日欲招客饮而风霾不果有作（宋·张耒）
- 二月十七日社集赵裕子云槎同诸公赋（明·黎遂球）
- 二月十七日葛守钱倅出所和胡邦衡羊羔酒诗再（宋·周必大）
- 二月十七日辞郢州值襄阳人至（宋·项安世）
- 二月十七日过黎里众善堂谒徐俟斋先生祠（清·沈谨学）
- 二月十七日重游洞霄宫探大涤洞天（清·厉鹗）
- 小学语文常规课教学设计(4下人教版适用)
- 统计学原理(2009年版全国外经贸院校21世纪高职高专统编教材)
- 怡乐天空
- 聪明的孩子坐得住--注意力训练趣味游戏
- 晴天以前
- 二十世纪中国翻译文学史(十七年及文革卷)
- 二十世纪中国翻译文学史(近代卷)
- 百科常识三千字(修订版)
- 中学语文60年老课本精选
- 宋朝制置使制度研究
- 空钓寒江(精)
- 神秘森林
- 阿米莉娅最难忘的尴尬时刻(精)
- 阿米莉娅的闲言碎语指南(精)
- 阿米莉娅的受气生存指南(精)