食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌三丝的做法步骤
-
1准备食材 -
2黑木耳用温水浸泡 -
3金针菇洗净切去根部 -
4胡萝卜洗净去皮切丝 -
5黑木耳洗净切丝 -
6蒜切末、小米椒切圈、香菜切段备用 -
7锅中加水烧开、加入胡萝卜丝 -
8加入木耳 -
9金针菇 -
10焯水一分钟捞出沥干水分、放入盘中 -
11锅中倒入玉米油烧热、下蒜末、小米辣炒香 -
12倒入盘中 -
13加入蒸鱼豉油 -
14加入麻油 -
15糖 -
16少许盐 -
17香菜 -
18拌匀即可 -
19成品 -
20成品
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐