正宗蒜苗炒肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜苗炒肉
释义	“腊八前买了一些大蒜，泡完腊八蒜还剩不少，就找了个平盘码好天天浇水泡起了蒜苗来??，按着暖气蒜苗长的很是喜人，没多久就长高不少，正够炒一盘了??” 食材明细主料蒜苗适量鸡蛋 2个肉片适量木耳适量辅料生抽少许盐少许咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜苗炒肉的做法步骤 1 蒜苗洗净切段，木耳提前泡发好，猪肉切片，鸡蛋打匀。 2 油热后加鸡蛋，炒制金黄色盛出备用。 3 利用炒鸡蛋剩下的油炒制肉片，翻炒几下加入木耳，炒制几分钟肉熟后，加入蒜苗，鸡蛋，翻炒几下加入生抽，盐，炒匀后装盘。小窍门蒜苗容易熟，炒的时间不易过长，等肉熟后再放蒜苗，翻炒几下就可以了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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