“肉质鲜嫩，椒香味浓，佐酒下饭均可。”

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• 炝拌黄瓜丝
• 营养热汤面
• 祛湿粥
• 大米发糕
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• 营养鸡蛋饼
• 酸辣柠檬凤爪
• 香烤沙茶里脊
• 油蛋麻团
• 大盘鸡
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• 韭菜苔炒肉丝
• 无铝大油条
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• 用法颖韵寄诜上人（宋·释道潜）
• 用洁堂韵赠徐清溪祷雨（宋·马廷鸾）
• 用洛翘韵咏紫阳花五十韵（清·许传霈）
• 用洪叔炳题左顾亭韵（宋·袁说友）
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• 用洪宪韵自述（宋·董杞）
• 用洪景之韵送郭子山（宋·强至）
• 用洪觉范诗为首作四绝（宋·赵蕃）
• 用海印和尚韵和吴提刑游山颂（宋·饶节）
• 用清秋鹤发翁韵赋小书招洁堂（宋·马廷鸾）
• 用清虚堂韵送匏庵少宰服阕还京（明·沈周）
• 用渠翁老师韵赠宫谕王槐野主翰留院（明·黄廷用）
• 用渭清韵再寄长驭（清·庞垲）
• 用溪陂塘松庵壁间韵（元·曹伯启）
• 用潘明之韵遣兴（元·许谦）
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