“冬瓜有利尿消水肿的功效，这个可能大家都知道。想补充说一句的是，冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手，减肥期的MM们也可以放心大胆的炖这道汤来喝。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜玉米排骨汤的做法步骤
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1玉米洗干净，切小段备用（切的小一些容易煮烂） -
2冬瓜洗干净去皮，切小块备用
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3薏仁米事先浸泡十分钟左右
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4一直坚持用棒骨煲汤，因为骨髓的鲜香实在让人爱不释手
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5棒骨焯水后，捞出来洗干净备用
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6锅内加入1500ml水烧开，依次放入排骨、玉米、薏米、料酒、枸杞，若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋
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7大火煲5分钟，调小火再煲25分钟，加入冬瓜和盐，煲5分钟即可
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8清香营养的排骨汤出锅啦
小窍门
1.冬瓜要晚一点放，不然容易炖化
2.一次性加足量水，滴几滴白醋味道更鲜
2.一次性加足量水，滴几滴白醋味道更鲜
使用的厨具：汤锅
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