食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
锅贴豆腐的做法步骤
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1豆腐是老家自己做的，纯手工制作。很好吃 -
2锅里加一点猪油，把锅底和周边都刷上油 -
3油烧热后把豆腐切片放进去 -
4把豆腐散贴在锅面上 -
5在豆腐上浇一点猪油 -
6煎五分钟左右翻面依然散贴在锅里煎五分钟左右。期间浇猪油 -
7蒜苗洗净切碎 -
8豆腐两面都煎好后加入适量盐翻炒两分钟，加入蒜苗再翻炒一两分钟即可。 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐