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诗文 海参山药枸杞汤
释义
海参山药枸杞汤的做法
“海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,不仅仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用,肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,通常在大雅之堂上扮演着“压台轴”的角色,也被视为中餐的灵魂之一。”

食材明细

主料
  • 海参 1只
  • 山药 300克
辅料
  • 枸杞子 10克
  • 浓汤宝 2克
  • 精盐 2克
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

海参山药枸杞汤的做法步骤

  • 海参山药枸杞汤的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 海参山药枸杞汤的做法步骤:2
    2
    这个是野生半干海参,需提前用纯净水泡上
  • 海参山药枸杞汤的做法步骤:3
    3
    枸杞子清水洗净
  • 海参山药枸杞汤的做法步骤:4
    4
    山药去皮切滚刀块
  • 海参山药枸杞汤的做法步骤:5
    5
    将所有食材放入铁釜锅中
  • 海参山药枸杞汤的做法步骤:6
    6
    加入适量清水,加入精盐
  • 海参山药枸杞汤的做法步骤:7
    7
    加入半块浓汤宝
  • 海参山药枸杞汤的做法步骤:8
    8
    启动铁釜电饭煲,选择煲汤
  • 海参山药枸杞汤的做法步骤:9
    9
    调整时间为40分钟
  • 海参山药枸杞汤的做法步骤:10
    10
    海参山药枸杞汤营养丰富,有了铁釜,在家喝营养汤也很方便哦

小窍门

1、海参要提前用纯净水浸泡,中途需换水
2、因为炖汤时间长,所以山药切滚刀块比较好
3、有高汤就可以省略浓汤宝
4、九阳铁釜电饭煲除了智能设定的菜谱所需时间,还可以根据炖煮的食材,自行调整时间,很方便
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2024/12/22 16:32:06