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诗文
【淮山红枣枸杞骨头汤】----秋冬天气多喝汤水人更漂亮
释义
食材明细
主料
新鲜淮山
400克
红枣
数个
排骨头
600克
辅料
枸杞
20克
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
淮山红枣枸杞骨头汤的做法步骤
1
红枣和枸杞先用水稍微泡洗几分钟,红枣用剪刀剪开,把里面的核去掉。(连核一起煲汤比较燥热)
2
淮山用削刀把皮削去,(对生淮山过敏的亲记得戴上手套),然后切成小段。猪排骨头洗到水没颜色后放热水里焯水再用清水冲洗一下。
3
用电饭锅先煲开半大锅的清水,然后把材料全部倒进去煲至出味,然后加进适量的盐,调到保温状态。这个煲汤时间大约需要1.5小时,锅里的水剩下一半左右就比较出味了。
4
用电饭锅先煲开半大锅的清水,然后把材料全部倒进去煲至出味,然后加进适量的盐,调到保温状态。这个煲汤时间大约需要1.5小时,锅里的水剩下一半左右就比较出味了。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/6/27 17:27:38