正宗油炸藕合的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	油炸藕合
释义	“看了别人做的，今天尝试做一次，实在是太好吃了，又香又脆！” 食材明细主料藕适量辅料葱适量配料料酒适量葱香口味炸工艺半小时耗时简单难度油炸藕合的做法步骤 1 藕、葱、姜洗干净。 2 葱、姜切细。 3 加入肉末内。 4 加少许酱油、盐巴、料酒、白胡椒、一个鸡蛋。 5 搅拌均匀。 6 藕切片。 7 另取一碗，加入一大勺面粉，适量泡打粉，盐，水，搅拌均匀，成糊状。 8 两片藕，中间夹层拌匀的肉末。 9 筷子夹住藕合在面糊中裹一圈。 10 入油锅，炸至两面金黄。 11 捞起，入盘，鲜，香，酥，脆，好吃！使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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