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诗文
菜芯腊鸡腿煮土豆粉条
释义
食材明细
主料
土豆粉条
300克
腊鸡腿
185克
菜芯
205克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
菜芯腊鸡腿煮土豆粉条的做法步骤
1
食材:土豆粉条、腊鸡腿(已清洗)、菜芯(已洗净)
2
将已洗净的菜芯放在案板上切开,待用。
3
将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。
4
将土豆粉条拆开包装,放入大碗中用开水泡5分钟。
5
烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
6
随后,加适量的清水煮开,煮上5分钟。
7
接着,合入切好的菜芯翻动一下煮开,煮上2分钟。
8
然后,合入泡好的土豆粉条翻动一下。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:06:59