食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
-
1食材：鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、莴笋（已去皮清水切片）、红椒（已去蒂去籽清洗切开） -
2烧锅倒油烧热，下入剥好的鹌鹑蛋炸至有些金黄色，捞出。 -
3接着，锅内留适量的底油，下入莴笋和红椒翻炒翻炒。 -
4然后，合入炸好的的鹌鹑蛋翻炒一下。 -
5最后，加适量的盐。 -
6加适量的味精。 -
7调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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