“这个鱿鱼须是干品，泡发后才可以使用烹制菜肴。用鱿鱼须和尖辣椒搭配炒制，海鲜味和辣味的结合，是一道很下饭的菜肴。味道诱人，尝尝吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒鱿鱼须的做法步骤
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1主辅料：鱿鱼须、尖辣椒把干品鱿鱼须提前泡发洗净。 -
2尖辣椒洗净切块。 -
3热油，炒香姜丝。 -
4放入鱿鱼须。 -
5翻炒后，加适量的生抽。 -
6翻炒均匀。 -
7放入尖辣椒。 -
8炒匀后，加盐、味精调味。 -
9快速翻炒均匀，即可关火。 -
10出锅装盘，即可上桌。
小窍门
1、鱿鱼须泡发至软就可以。大约需要2小时左右。
2、和韭菜搭配也不错。
2、和韭菜搭配也不错。
使用的厨具：炒锅
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