诗文 | 蒜蓉小菜心 |
释义 |
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食材明细
蒜蓉小菜心的做法步骤
小窍门
?如果亲有留意我的菜谱,我一般做菜都不放糖的,因为我要把糖的配额留给朱古力,还有该用糖的菜,我也不会手软。但这个炒菜心,我却会下一点点糖,在放调味料之前。让菜心断生的时候吸收点甜味,就能去除菜心自带的小小苦涩,还外带小甜。
?蒜蓉一定要爆出香味,因为整个菜没有什么特点,所以蒜香会很能吃得出来。 ?这个菜心果然很有以前小时候的味道,虽然小小个儿,但真的很香,呵呵,农村的朋友可能会笑话我很会玩吧????? ?我能说,我就一个人吃完了整碟青菜么?除了在我吃菜的这段时间,老公三次路过的时候吃了我那三筷子……
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
晚餐
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