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诗文 豆角蒸面
释义
豆角蒸面的做法

食材明细

主料
  • 豆角 500克
  • 面条 700克
  • 适量
辅料
  • 炒羊肉 100克
配料
  • 豆瓣辣酱 适量
  • 2克
  • 香油 适量
  • 青辣椒 一个
  • 咸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆角蒸面的做法步骤

  • 豆角蒸面的做法步骤:1
    1
    卖的面条下锅煮八成熟
  • 豆角蒸面的做法步骤:2
    2
    捞出过凉水
  • 豆角蒸面的做法步骤:3
    3
    倒入香油拌匀用筷子抖散以防粘连。
  • 豆角蒸面的做法步骤:4
    4
    豆角洗净去筋
  • 豆角蒸面的做法步骤:5
    5
    掰成小节
  • 豆角蒸面的做法步骤:6
    6
    点火锅里倒油
  • 豆角蒸面的做法步骤:7
    7
    下豆角翻炒
  • 豆角蒸面的做法步骤:8
    8
    再放葱和姜加盐
  • 豆角蒸面的做法步骤:9
    9
    青辣椒切小丁
  • 豆角蒸面的做法步骤:10
    10
    倒入炒羊肉继续炒
  • 豆角蒸面的做法步骤:11
    11
    倒入豆瓣辣酱
  • 豆角蒸面的做法步骤:12
    12
    加水
  • 豆角蒸面的做法步骤:13
    13
    倒入凉好的面条
  • 豆角蒸面的做法步骤:14
    14
    搅拌开继续开小火焖几分钟关火
  • 豆角蒸面的做法步骤:15
    15
    香喷喷的豆角焖面就好了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2024/12/22 16:02:40