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诗文	豆角蒸面
释义	食材明细 主料 豆角 500克 面条 700克 油 适量 辅料 炒羊肉 100克 配料 豆瓣辣酱 适量 盐 2克 香油 适量 青辣椒 一个 咸甜 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豆角蒸面的做法步骤 1 卖的面条下锅煮八成熟 2 捞出过凉水 3 倒入香油拌匀用筷子抖散以防粘连。 4 豆角洗净去筋 5 掰成小节 6 点火锅里倒油 7 下豆角翻炒 8 再放葱和姜加盐 9 青辣椒切小丁 10 倒入炒羊肉继续炒 11 倒入豆瓣辣酱 12 加水 13 倒入凉好的面条 14 搅拌开继续开小火焖几分钟关火 15 香喷喷的豆角焖面就好了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
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