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诗文
鸡丁豆角焖饭
释义
食材明细
主料
鸡脯肉
1块
豆角
一把
土豆
1个
午餐肉
半罐
香菜
少许
大米
1杯
辅料
食用油
适量
盐
适量
味精
适量
海鲜酱油
适量
蚝油
适量
辣鲜露
适量
鲜贝露
适量
十三香
适量
白糖
适量
老抽
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
清水
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
鸡丁豆角焖饭的做法步骤
1
鸡埔肉洗净擦干,切成小块儿,用料酒,白胡椒粉,盐,食用油腌制五分钟,起锅烧油,炒熟后倒出备用。
2
锅内加油,下去豆角丁,土豆丁煎炒
3
加入海鲜酱油,十三香,蚝油,老抽上色
4
下入切好的午餐肉丁翻炒至略微发焦
5
加入鲜贝露,蚝油盐等佐料翻炒均匀
6
电饭锅提前泡上米水比平时略少
7
炒好的配菜盖在米上
8
特写油亮亮,按下煮饭键
9
煮好后把午餐肉片去在上面再按煮饭建五分钟
10
大功告成
11
菜太多了,单独盛出一盆
12
盛出上面菜后的焖饭效果
13
撒上香菜末,开吃。
小窍门
随心所欲有啥放啥。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐
随便看
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肉松辨子面包
豉香小炒肉
黑白大理石榴莲慕斯
块炒鸡蛋茭白
think poorly of
think sad
thinks out
thinks over
thinks up
think tanks
think through
think up
thinning out
thin sheet
thin skin
thin slice
thin-walled steel
third class
third day
冬日同徐息溟登野阁望华山残雪吊李介立先生(清·张元升)
冬日同惟仁叔祥季美君玺季德君美道子虹山赏(明·欧大任)
冬日同文博士寿承黎秘书惟敬集顾舍人汝和宅(明·欧大任)
冬日同易实甫兵备顺鼎沈小沂舍人兆祉游邻霄(清末民国初·陈宝琛)
冬日同李伯襄戴公纶过伍国开兄弟园折得八出(明·何吾驺)
冬日同李自得周贵谔载酒过绿水园分韵得十蒸(明·邓云霄)
冬日同林秀才游衍真观(明·林鸿)
冬日同欧桢伯过诃林访邓毓元梁彦国(明·潘光统)
冬日同汪比部对琴金博士棕亭闵上舍玉井汪水(清·朱方蔼)
冬日同游宗谦余思澄泛木兰作(明·佘翔)
冬日同潘少承过诃林访梁彦国邓毓元(明·欧大任)
冬日同潜坤道丈过学士公适志园作(明·王懋明)
冬日同熊伯真集诃林迟梁兆瑚不至(明·梁元最)
冬日同王茂翁联句 其一(宋·白玉蟾)
冬日同王茂翁联句 其二(宋·白玉蟾)
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更新时间:2026/5/18 1:11:39