食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鸡丁豆角焖饭的做法步骤
-
1鸡埔肉洗净擦干，切成小块儿，用料酒，白胡椒粉，盐，食用油腌制五分钟，起锅烧油，炒熟后倒出备用。 -
2锅内加油，下去豆角丁，土豆丁煎炒
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3加入海鲜酱油，十三香，蚝油，老抽上色
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4下入切好的午餐肉丁翻炒至略微发焦
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5加入鲜贝露，蚝油盐等佐料翻炒均匀
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6电饭锅提前泡上米水比平时略少
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7炒好的配菜盖在米上
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8特写油亮亮，按下煮饭键
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9煮好后把午餐肉片去在上面再按煮饭建五分钟
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10大功告成
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11菜太多了，单独盛出一盆
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12盛出上面菜后的焖饭效果
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13撒上香菜末，开吃。
小窍门
随心所欲有啥放啥。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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晚餐
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