食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
时蔬疙瘩汤的做法步骤
-
1西红柿用热水烫一下去皮切丁，黑木耳泡发切丁，油菜洗净切段，大葱切碎，鸡蛋打散备用。 -
2取适量面粉，借助水龙头，将面粉和成黄豆粒大小的小面疙瘩。 -
3锅中热油，将大葱放入炒出香味。 -
4将西红柿倒入翻炒。 -
5倒入适量的热水。 -
6放入适量的虾皮或者海米提味。 -
7水开后将疙瘩倒入，一边倒一遍搅拌。 -
8至不粘连时将木耳和蔬菜放入。 -
9倒入适量的盐和胡椒粉调味。 -
10将鸡蛋液倒入，边倒边搅拌。 -
11鸡蛋液凝固就可以关火出锅啦。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 鲶鱼炖茄子
- 啤酒豆腐果炖牛肉
- 巴沙鱼炖粉条
- 蒜辣煎茄子（少油版）
- 清炒丝瓜
- 凉拌酸爽脆瓜
- 三鲜汤面
- 肉片豆腐炒圆白菜
- 酸汤面
- 酸辣土豆丝
- 紫菜蛋花汤
- 虾仁鲜肉馄饨
- 荆芥黄瓜凉饸饹
- 凉拌南瓜藤
- 红糖冰汤圆
- 油馍头熬葫芦片
- 木耳炒葫芦片
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- 凉拌小菜
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