网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蒸蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 面粉 100g 牛奶 120g 辅料 白糖 50g 葡萄干 适量 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蒸蛋糕的做法步骤 1 准备好所有食材，蛋黄和蛋清分开放在两个碗中。 2 把一半白糖放在蛋黄里搅散，再把面粉筛入蛋黄液中搅拌成没有颗粒的稀糊状备用。 3 把剩下的一半白糖分3次加入蛋清中，滴几滴白醋去腥，用打蛋器打成蛋白霜。 4 像这样倒扣不会掉下来就可以了。 5 把蛋白霜的一半放到蛋黄糊中翻拌均匀，再把剩下的蛋白霜放到蛋黄糊中翻拌均匀，不能搅拌，以免消泡。 6 把拌好的糊倒入一个刷了油的大碗中，振动几下，把里面的大汽泡振掉，在上面撒一些葡萄干。 7 蒸锅烧开水，把蛋糕糊放到蒸锅中，用一个大碗盖住，以免水蒸气滴到碗里，蒸40分钟关火，虚焖5分钟就可以出锅了。 8 切开就可以开吃了，非常细腻好吃。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 糕点   下午茶
随便看	西洋参炖瘦肉 椒盐土豆鸡中翅 懒人版蛋挞 白菜心 红烧肉焖土豆条 黄颡鱼萝卜汤 南瓜炖土豆 苦瓜煎蛋 蘑菇爆炒肠 炒时蔬 蚝油杏鲍菇 西兰花炒木耳 青椒炒山药 大茄子拌土豆 雪梨橘子汁 润燥好汤水，冰糖炖梨 松茸疙瘩汤 椒盐鸡胸肉 炝拌绿豆芽 角瓜炒肉 老式面包 白灼基尾虾 炒藕丁 虎皮青椒 红糖米酒荷包蛋 doubletree by hilton doubletree cookie recipe doubletree hotel doubletree novi doublets emg doublets game doublets pvc double up double-walled pipe double-walled tank double warm double windows doubling back doubling cube doubling time 十一月廿三日夜集次韵卢廷举（明·贝琼） 十一月廿九日沧趣楼雪中作（清末民国初·陈宝琛） 十一月廿九日率左旅两营移驻龙州（清末近现代初·郑孝胥） 十一月廿二日得炜兄书作此答之（清·汤金钊） 十一月廿八日书事（清末近现代初·郑孝胥） 十一月廿八日承诏篆题宣文阁榜作（元·周伯琦） 十一月廿八日明仁殿进讲作（元·周伯琦） 十一月廿四日携女下山治疾走别散原先生（清末近现代初·陈曾寿） 十一月廿四日绍兴作（元末明初·瞿智） 十一月弇园红梅盛开偶成（明·王世贞） 十一月忽见雪片居此七年未尝见也（宋·张九成） 十一月既望独游韬光得诗二十二韵（清·薛时雨） 十一月旦泊大浪滩下甚雨醉卧次日乃知（宋末元初·方回） 十一月晦与同幕诸公登南高峰因过湖上小集二（元末明初·陈基） 十一月晦日欲雪（宋·赵蕃） 循证公共卫生 中国医疗机构科技文献统计报告(2012年版) 医院教学 生之愉悦 妇科玉尺/袖珍本中医经典名著丛书 女科百问/袖珍本中医经典名著丛书 傅青主男女科/袖珍本中医经典名著丛书 要药分剂/袖珍本中医经典名著丛书 髌骨临床治疗学(精) 所有夫妻都想避免的尴尬(告别不育)/生殖热点问题面对面系列丛书 药用植物学(全国高职高专医药院校药学及相关专业十二五规划教材) 药用植物学实训指导(全国高职高专医药院校药学及相关专业十二五规划教材) 常用药物的化学结构与系统命名(第2版) 现代心血管疾病临床诊断与治疗 所有夫妻都想知道的秘密(拥有好孕)/生殖热点问题面对面系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。