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诗文
芦蒿炒臭干
释义
“这个菜是香与臭、软与脆的完美结合。”
食材明细
主料
芦蒿
适量
臭干
适量
辅料
盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芦蒿炒臭干的做法步骤
1
臭干切条。
2
芦蒿,用盐抓过,这样炒出来口感更好。
3
把切成条的臭干过油炒一下,盛起。
4
炒芦蒿到七成熟。
5
臭干下锅,加盐调味,快速出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/17 10:17:11