“虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效。很健康的汤，老少皆宜、味道非常浓郁。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
虫草花鸡汤的做法步骤
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1虫草花泡二十分钟左右、洗净去掉根部、杂质 -
2鸡冲洗干净 -
3到入水中焯水5分钟沥出 -
4把鸡油炒出油 -
5下入鸡块、胡椒粒一起翻炒 -
6下入盐炒均匀 -
7一次性掺入足量清水烧开 -
8传入砂锅中、放入虫草花 -
9大火烧开转小火炖1小时左右即可 -
10好香哦 -
11非常好吃??
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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