“非常好吃的一道小吃，糍粑香糯可口，红糖和白糖的搭配更是增加了滋味。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红糖糍粑的做法步骤
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1准备好一块糍粑（这是买的成品，新鲜的糍粑，市场上买回来即可） -
2改刀，因为糍粑硬，切的时候小心点，切得有一个指头厚即可
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3把鸡蛋打散
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4糍粑块放入蛋液，裹满蛋液，稍微浸泡几分钟，让它吸收下蛋液
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5不粘锅倒入适量油，小火煎至
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6一面定型后翻面，继续煎，直到两面金黄，糍粑发泡体积变大即可出锅
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7盛入盘中，浇上红糖汁，撒上少许白糖
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8准备白糖，吃的时候还可以沾上少许
小窍门
暖心提示:一定要小火，两面金黄稍微膨大即可，不能煎太久，煎久了就软掉了
不喜欢红糖的可以直接撒白糖。加了红糖汁，口感更浓郁！
不喜欢红糖的可以直接撒白糖。加了红糖汁，口感更浓郁！
使用的厨具：不粘锅
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